to snap  - intentar morder (dícese de un perro, etc.), picar (dícese de un pez), partir (en dos), quebrar, hablar con severidad, hacer (algo) de un golpe, decir bruscamente, romperse, quebrarse (haciendo un chasquido), chasquear 

to break off  - desprenderse, partir, (figurado) terminar, suspender, poner fin